ABSINTH STUDER

0,7 l - 55% vol. alc.

Der Studer Absinth kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Die Destillerie Studer ist beheimatet in Escholzmatt bei Luzern in der Schweiz. Diese stellte bis zur Prohibition von Absinth Absinthprodukte her. So existiert bei der Destillerie Studer ein großes Wissen über Absinth. In dem Studer Absinth wird Wermut und sieben weitere Kräuter zusammen mit Alkohol und frischem Quellwasser aus den eigenen Quellen verwendet. Bereiten Sie Absinth Studer im Verhältnis eins zu vier vermischt mit frischem Wasser und nach Belieben mit ein oder zwei Stücken Würfelzucker und eventuell einem Eiswürfel zu. Der Studer Absinth ist auch aus einem anderen Grund etwas besonderes. Denn nach Schweizer Tradition sind Schweizer Absinthe meistens ungefärbt, eben Schweizer La Bleues. Der Studer Absinth hingegen ist sehr intensiv grün gefärbt, das dadurch erreicht wird, das ausgesuchte Kräuter mehrere Monate lang in Neutralalkohol mazeriert werden. So geben die Kräuter ihre grüne Farbe ab.

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