ABSINTH BUTTERFLY

0,70 l - 65% vol.

Butterfly Absinth ist eine moderne Interpretation eines klassischen Pre-Prohibition Absinth, der in Boston in den frühen 1900er Jahren produziert wurde. Die Amerikaner produzierten Absinth in einem eigenen Stil, der anders war als der aus Europa importierte. Pre-banned amerikanischer Absinth verwendete reichlich von den Kräutern, die im mittleren Westen und New England wuchsen. Felder von Wermut wurden im ganzen Land angebaut und lieferten so viel von dem berühmten Kraut, dass es nach Europa exportiert wurde. Der Stil hebt sich von anderen klassischen Absinthen durch die Verwendung von Minze, Limettenschale und anderen Kräutern hervor. Ein komplexes Geschmacksbild, das sehr erfrischend ist, tritt auf.
1822 - Patrick Dempsey wurde in Rathbran, County Wicklow, Irland geboren.
1842 - Patrick Dempsey kommt nach Amerika.
1846 - Patrick Dempsey zieht nach Lowell, MA um und eröffnet ein Root Beer Geschäft.
1846 - Patrick Dempsey baut die P. Dempsey & Company zu einem Großhandels-Likör Geschäft um.
1890 - George C. Dempsey leitet die Firma des Vaters.
1899 - Patrick Dempsey tritt in den Ruhestand und wird von seinem Sohn George C. Dempsey und Patrick Keyes ersetzt.
1902 - Öffnet Brennerei und Lager in Boston auf 117 Merrimac St., Lancaster und 18 St., Boston.
1902 - Patrick Dempsey stirbt in Lowell, Massachusetts.
1912 - 1. Oktober Verbot der Einfuhr von Absinth. Außerdem das Verbot Absinth jenseits der Staatsgrenzen zu transportieren.
1914 - Umfirmierung am 1. Januar 1914, zur P. Dempsey Co.
1916 - Verbot von Absinth beginnt am 16. Januar 1920.
1922 - P. Dempsey Gesellschaft wurde 1922 aufgelöst.
2010 - Butterfly Absinthe wird wiedergeboren.

Nur die feinsten Kräuter, Gewürze und Blüten werden in dem modernen Butterfly Absinth verwendet.
Sie stammen aus der ganzen Welt und wurden speziell wegen ihrer hohen Qualität ausgewählt.